Descrizione
La Collection Impériale rappresenta la massima espressione dell’arte dell’Haute Œnologie di Moët & Chandon. Questo champagne multistrato trascende la percezione del tempo, raggiungendo un’armonia perfetta tra la freschezza della giovinezza e la maturità dell’età. Complesso ma accessibile, è l’ultima e più virtuosa creazione del Maestro di Cantina Benoît Gouez.
Un blend di 7 annate straordinarie: l’assemblaggio inizia con il fresco Grand Vintage 2013, affinato in serbatoi di acciaio inox, a cui si aggiungono il raffinato 2012, il potente 2010, il teso 2008, il corposo 2006, il vivace 2000, affinato in botti di rovere, e si conclude con l’elegante 2004, affinato sui lieviti dopo la seconda fermentazione.
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